#79 Verdauungsprobleme – was will uns der Bauch sagen, Katharina Ziegelbauer?
Was will mir mein Bauch sagen?
Ein Salat zu Mittag, grün und vorbildlich. Und am Nachmittag sieht man aus wie im fünften Monat. Es drückt, zieht und bläht, ausgerechnet nach dem gesündesten Essen des Tages. Was läuft da schief?
Katharina Ziegelbauer kennt die Antwort aus zwei Perspektiven. Seit 2008 begleitet die diplomierte TCM-Ernährungsberaterin Menschen mit Verdauungsbeschwerden. Und lange war sie selbst eine davon: Neurodermitis, Übelkeit am Morgen, Müdigkeit und Schokolade bis spät in die Nacht. Dann kam ein Zufall, ein paar Buchtipps. Und eine Schüssel Porridge.
Im Gespräch mit Susanna Winkelhofer erklärt die Autorin von „Entspannter Bauch“ (Kneipp Verlag), warum...